Horta d'hivern

Encara que faça fred, a l’hivern també es pot cultivar a l’hort. Si sabem què plantar i tenim en compte el clima, l’hort pot donar bons aliments amb sabors intensos.

🌱 Beneficis de cultivar a l’hivern

• Es necessita menys aigua, perquè amb el fred l’aigua s’evapora menys.

• Hi ha menys plagues i insectes, i les plantes es posen menys malaltes.

• S’utilitzen menys pesticides, cosa que és millor per al medi ambient.

🥕 Què podem plantar a l’hivern?

Verdures i hortalisses:

• Bròcoli, col i coliflor

• Pastanagues

• Enciams

• Pèsols

• Bledes i espinacs

• Naps i rúcula

(Aquestes plantes es sembren a l’hivern i normalment es cullen a la primavera.)

Fruites:

• Groselles

• Mores

• Nabius

• Gerds

• Maduixes silvestres

També és un bon moment per plantar arbres fruiters com pomeres, pereres i codonyers.

Plantes aromàtiques:

• Julivert, coriandre, menta, romer, timó i sàlvia.

foto de Getty

❄️ Consells per cuidar l’hort a l’hivern

• Protegeix les plantes del fred amb cobertes o hivernacles.

• Tingues en compte el clima de la teua zona abans de plantar.

• Rega en les hores més càlides del dia.

• Adoba la terra perquè tinga més nutrients.

👉 Conclusió:
L’hivern no para l’hort. Amb una mica de cura, podem cultivar moltes plantes i aliments fins i tot quan fa fred. 🌿

Informació extreta de: https://www.concadelatordera.com/cultius-dhivern-com-mantenir-el-teu-hort-actiu-durant-el-fred/